Desde muy joven, Verónica Calabi ha estado vinculada al mundo del espectáculo y ha tenido espacio en los medios de comunicación nacionales. Partió en el medio cuando ganó el concurso de belleza juvenil Miss 17, en 1991, y luego comenzó su carrera televisiva en programas como Extra Jóvenes y Mekano. Después de muchas vueltas, roles y experiencias, saltó al mundo de la locución, donde se mantiene hasta hoy en las sintonías de Play Fm, 13C Radio y Emisor Podcasting.

Hace 30 años que se dedica a la música, primero como parte de la conocida banda de rock Lucybell y desde mayo del 2005 en su proyecto como solista, donde pasó de un estilo electrónico a las baladas pop. Su vida como artista le ha dado la oportunidad de conocer diversas culturas, donde destaca el vínculo que tiene con México. A pesar de esto, asegura que disfruta la comida chilena pues es parte importante de su niñez.

Luis Felipe González es periodista y trabajó desde su profesión durante varios años, hasta que se acercó, de forma casi inesperada, a temas de comercio relacionados principalmente con los vinos. En esto se mueve desde el año 2001, motivado por el buen desempeño que históricamente ha tenido el sector y también por gustos personales. En el camino ha ido creando distintos proyectos de e-commerce vinculados al mundo del vino. Y finalmente, en 2019, tomó la decisión de trabajar de manera independiente y creó su propia empresa, un e-commerce con foco en vinos.

Llegar a la zona de Santa Cruz, se huele uva, mostos y campo. Y el pasado de Chile, se enfrenta como un historia que susurra.

Como un pentagrama de notas musicales al son de Caetano Veloso, que toca el tropicalismo en las costas de Bahía y Pernambuco, este lugar de orillas con peces de colores en el nordeste de Brasil nos hace gozar a altos grados de temperatura.

La portada de esta ciudad mágica es un click al Glaciar Balmaceda, al Cerro Ballena y a la Península de Antonio Varas. Extensos terrenos dibujan las antiguas estancias, mientras el cerro Dorotea abraza la ciudad de madera y lata. Los vientos fríos soplan rebeldes. Los mismos que en invierno se convierten en atrevidas estrellas de aguas gélidas que entumecen y a la vez entusiasman.

Es pleno otoño y un tímido sol se mezcla con algunos goterones. Estamos en el sur de Chile, rodeados de aguas dulces y frente a la puerta del límite con el infinito. Ahí mismo, donde caen los barcos por el horizonte y donde nace el sol del Lago Llanquihue. Esta ruta algo maníaca nace en Puerto Varas y tomamos el camino rumbo a Ensenada. Nos dirigimos hacia la cordillera donde comienza a divisarse el parque nacional Vicente Pérez Rosales. Cruzamos el río Petrohué y nos desviamos hacia Cochamó, donde el río se junta con el mar en el Estuario de Reloncaví. Después aparece Puelo, para seguir el viaje y cruzar finalmente en el último ferry por el pacífico y llegar a Puerto Montt. Una aventura que tiene demasiados protagonistas y exquisiteces.

La pandemia enseñó por fuerza y obligación a buscar una intimidad que no deseábamos, y bajo cualquier pretexto disminuir la sensación de tiempo transcurrido encontrando nuevas ocupaciones, como cocinar, buscar algo de interés de en las redes sociales. Es una historia que deseamos –a pesar de la persistencia– olvidar algunas de sus secuencias. El vino, por llamarle así a todo lo que se refiere al mundo del vino, fue convirtiéndose en uno de esos parajes que virtualmente pudo recorrerse gratuitamente, hubo tiempo de sobra para acercarse, no sentirse especial para probar y hablar de etiquetas u ofertas improvisadas. No deja de ser un fenómeno interesante degustaciones online y un puñado de comunicadores que facilitaron una llegada a todo ese mundo. Hoy, con poco más de libertad, las vendimias comenzaron a abrirse, y con ellas la bienvenida a aquel público que del interés virtual salta a la realidad para conocer el lugar del vino, o un paisaje que le haga sentido para repetir la experiencia. Hay algo de atrevimiento y curiosidad cobrando fuerza.

Encerrada tanto tiempo olvidé hasta la cuenta de los dedos de mis manos. Pero volvimos a ser libres y recuperé mi capacidad de contar. Faltaba muy poco para volver a emprender un viaje único y nuevo al gran Perú. Para subirnos al avión y largarnos a una aventura que aún no sabíamos que tan inolvidable llegaría a ser. No sería un simple viaje a este gran país. La idea era un recorrido por la costa Pacífico, y la cantidad de vuelos directos que hoy unen distintas ciudades con Lima nos facilitó llegar a Trujillo, donde comenzaría una ruta plena de arqueología, cultura y sabores.