Imperdible es su Sierra ahumada, una de las primeras que visibilizó dicho pescado y lo encumbró, y sus Choros Maltones ahumados de Chaihuín (Corral), aguas prístinas para ese bivalvo. Además hay Choritos en escabeche y una serie más de conservas que lleva su estampa y sabiduría. Fantásticos para abrir y devorar, como para regalar y atesorar. A la venta en @lafiambreriacl Tienda de @manadachile y @buganvillacafe
@conservasKarimeharcha