VERANO, ALTAS TEMPERATURAS Y REFRESCANTES VINOS
(BURBUJAS PARTE 2)

Por Pablo Schwarzkopf

En la Cava presentamos diferentes vinos, espumantes, licores y destilados para acompañarlos este verano, con exquisitas e imperdibles opciones.

JIM BEAM BLACK - KENTUCKY STRAIGHT BOURBON - DOUBLE AGED

Por Pablo Schwarzkopf

Si hablamos de bourbon o whiskey americano, inmediatamente se me viene Jim Beam a la cabeza. Y hoy quiero destacar su versión “Black”, esta adaptación premium con doble añejamiento durante 8 años -para ser un Kentucky Straight Bourbon sólo debe tener cuatro años en barrica-, que ofrece un whiskey con mucho carácter.

Es untuoso en boca, con notas muy marcadas a caramelo y vainilla, detalles otorgados por su doble añejamiento en barricas nuevas de roble francés.

Con un cuerpo elegante, perfecto para beber como bajativo solamente con un par de hielos, endulza y deja ese gusto especiado y amanerado, pero a la vez elegante.

Es exquisito si deseas mezclarlo con agua tónica, con algún jugo de manzana o para usarlo en coctelería clásica.

Aquí les dejo un rico aperitivo para que se atrevan a disfrutarlo.

Black Manhattan

2 Oz de Jim Beam Black
1 Oz de Vermouth Rosso
1 Dash de Amargo de Angostura
1 Cherry Maraschino Luxardo
1 Palillo de cóctel
Hielo

Refresca una copa de martini con hielo. En un vaso mezclador agita durante 8 segundos las dos partes de Jim Beam Black, el Vermouth Rosso, amargo de angostura y hielo. Y finalmente sirve sin el hielo, adornando con un dulce maraschino en un palillo de cóctel.

¡Salud!

A $19.990 (precio referencial) en supermercados y tiendas especializadas. También puedes aprovechar las ofertas de la web cheersapp.cl.

Contacto Varietal: Daniela Tapia | daniela@varietal.cl

inEditora Jefa Diario Financiero: Paula Vargas
inEditora Desarrollo Proyectos: Carmen Mieres
inSubeditora desarrollo de proyectos: Claudia Marín
inPeriodista: Constanza Garín Lobos
inPeriodista: Airam Fernández
InFotógrafa: Verónica Ortiz
InGerente Comercial: José Ignacio de la Cuadra
inDirector Creativo Comercial STUDIODF Orlando Silva Castañeda
inProduct Manager Digital: Sven Leskovsek
inJefa Desarrollo Digital: Sara Abarca
inEjecutivo Comercial: Francisco Kuhn
Programador: William Rodríguez
InDiseñador digital: Octavio Carvajal
inSocial Media Manager: Luisa Mendoza Pérez

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