Hoy, comandado por el grupo Mil Sabores (los mismos a cargo de las marcas de Gastón Acurio en Chile), quien adquirió esta franquicia en 2021, Osaka reabre sus puertas. Y lo hace con todo el estilo al que nos había acostumbrado: ambientación glamorosa, servicio impecable y una carta centrada en productos del mar de primera calidad, tratados con cariño y la mejor técnica nipona. No se pierdan clásicos como el tiradito Carpassion, con maracuyá; el espectacular ceviche wasabi o los hotate truffle, ostiones con mantequilla de trufa blanca, entre otras delicias.
Av. Nueva Costanera 3736 (al costado del Hotel Noi), Vitacura. Reservas +569 86818516
Horario: De lunes a miércoles 13:00 horas a 23:00. Jueves a sábado 13:00 horas a 00:00
Domingo 13:00 horas a 16:00. Hay Valet Parking.