Libro: Tu mente bajo los efectos de las plantas
Michael Pollan es un reconocido periodista e investigador norteamericano que ha escrito varios títulos relacionados con el acto de comer. En esta ocasión, se centra en ciertas plantas: aquellas que se conocen por su facultad de calmar, perturbar, estimular o alterar los estados de conciencia. El libro es un profundo y documentado análisis del opio, la mescalina y la cafeína y la historia del hombre explorando sus efectos. Todo con la entretenida pluma de Pollan; super interesante.
Editorial Debate, $18.000 (ref), en librerías y en buscalibre, y en ebook en Amazon.
Picoteo de lujo en ZGourmet
Tanto en su web, como en su tienda en La Dehesa, ZGourmet tiene una entretenida variedad de productos para armar un picoteo de lujo para el papá. Fiambres nacionales, como un jamón de cordero, o importados, como mortadela italiana y jamón serrano. Patés trufados, hummus, quesos, pastas de vegetales, aceitunas y hasta baguettes para armar la tabla soñada. También ofrecen carnes, algunos platos preparados y buenos helados. Av. Los Trapenses 3525 local 3, Lo Barnechea. https://www.zgourmet.cl/ con delivery. Instagram: @zgourmet.cl
